| CAPÍTULO I Sector Real | CUADRO No. 1.5.7 | |||||||||||||
| RENDIMIENTOS AGRÍCOLAS | ||||||||||||||
| (Toneladas métricas/Hectáreas) (1980 - 1989) | ||||||||||||||
| D E T A L L E | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | ||||
| CEREALES (1) | ||||||||||||||
| Arroz | 1.44 | 1.60 | 1.60 | 1.42 | 1.81 | 1.84 | 2.03 | 2.15 | 1.91 | 2.02 | ||||
| Cebada Grano | 0.64 | 0.68 | 0.73 | 0.63 | 0.79 | 0.79 | 0.83 | 0.82 | 0.81 | 0.79 | ||||
| Maiz Grano | 1.31 | 1.61 | 1.57 | 1.29 | 1.51 | 1.66 | 1.63 | 1.54 | 1.52 | 1.47 | ||||
| Quinua | 0.57 | 0.57 | 0.63 | 0.27 | 0.50 | 0.46 | 0.48 | 0.47 | 0.44 | 0.43 | ||||
| Sorgo Grano | 4.47 | 3.49 | 3.61 | 2.92 | 2.08 | 3.50 | 3.90 | 3.00 | 3.17 | 2.51 | ||||
| Trigo | 0.60 | 0.69 | 0.68 | 0.60 | 0.79 | 0.77 | 0.73 | 0.78 | 0.78 | 0.75 | ||||
| Otros cereales | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | 1.02 | 1.05 | 0.92 | 0.83 | 0.93 | 0.87 | ||||
| ESTIMULANTES (1) | ||||||||||||||
| Cacao | 0.54 | 0.53 | 0.55 | 0.52 | 0.62 | 0.66 | 0.69 | 0.67 | 0.62 | 0.57 | ||||
| Café Grano | 0.90 | 0.91 | 0.90 | 0.90 | 0.84 | 0.83 | 0.82 | 0.78 | 0.74 | 0.75 | ||||
| Té | 1.47 | 1.47 | 1.54 | 5.69 | 7.60 | 7.63 | 8.01 | 8.08 | 8.21 | 8.11 | ||||
| FORRAJES (1) | ||||||||||||||
| Alfalfa | 19.44 | 19.51 | 19.62 | 11.48 | 6.96 | 7.10 | 7.13 | 7.33 | 7.79 | 7.71 | ||||
| Cebada Berza | 2.80 | 2.70 | 2.76 | 2.06 | 1.89 | 2.21 | 2.23 | 2.58 | 2.56 | 2.43 | ||||
| Otros Forrajes | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | 2.88 | 2.60 | 2.40 | 2.57 | 2.64 | 2.36 | ||||
| FRUTAS (1) | ||||||||||||||
| Banano y Plátano | 9.26 | 9.40 | 9.31 | 8.99 | 8.23 | 9.21 | 9.48 | 9.68 | 9.78 | 9.76 | ||||
| Durazno | 4.86 | 4.87 | 4.80 | 3.77 | 4.95 | 5.17 | 4.87 | 5.14 | 5.30 | 5.08 | ||||
| Mandarina | 6.84 | 7.82 | 7.95 | 7.22 | 11.36 | 10.33 | 11.22 | 11.06 | 10.92 | 11.27 | ||||
| Naranja | 8.24 | 7.80 | 8.80 | 8.68 | 3.60 | 3.35 | 4.68 | 6.00 | 6.16 | 4.91 | ||||
| Piña | 11.07 | 10.72 | 11.51 | 10.23 | 9.32 | 8.87 | 9.60 | 10.31 | 10.02 | 9.56 | ||||
| Uva | 6.64 | 6.51 | 6.43 | 6.29 | 4.88 | 4.71 | 5.04 | 5.21 | 5.58 | 5.00 | ||||
| Otras Frutas | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | 10.34 | 8.19 | 7.81 | 7.92 | 7.69 | 7.73 | ||||
| HORTALIZAS (1) | ||||||||||||||
| Ajo | 5.92 | 4.14 | 4.80 | 4.70 | 4.01 | 4.10 | 4.05 | 4.14 | 4.45 | 4.49 | ||||
| Arveja Verde | 2.32 | 2.18 | 2.47 | 1.16 | 1.34 | 1.34 | 1.46 | 1.42 | 1.43 | 1.34 | ||||
| Cebolla | 6.58 | 7.95 | 8.57 | 5.20 | 5.87 | 5.97 | 5.88 | 4.04 | 5.77 | 5.03 | ||||
| Frejol y Poroto | 1.02 | 1.03 | 1.19 | 0.87 | 1.34 | 1.30 | 1.29 | 1.38 | 1.35 | 1.24 | ||||
| Haba Verde | 1.70 | 2.06 | 1.96 | 1.18 | 1.49 | 1.37 | 1.52 | 1.45 | 1.52 | 1.33 | ||||
| Maiz Choclo | 3.58 | 3.24 | 3.70 | 2.74 | 2.17 | 2.11 | 2.35 | 2.47 | 3.09 | 3.16 | ||||
| Tomate | 9.18 | 9.37 | 12.75 | 9.48 | 9.63 | 11.01 | 11.41 | 12.70 | 13.39 | 13.11 | ||||
| Zanahoria | 8.86 | 10.55 | 10.51 | 7.42 | 6.69 | 8.29 | 8.67 | 9.19 | 10.08 | 7.78 | ||||
| Otras Hortalizas | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | 3.45 | 3.88 | 4.47 | 4.07 | 4.56 | 4.74 | ||||
| INDUSTRIALES (1) | ||||||||||||||
| Algodón Fibra | 0.28 | 0.45 | 0.64 | 0.39 | 0.51 | 0.32 | 0.35 | 0.39 | 0.34 | 0.57 | ||||
| Caña de Azúcar | 45.59 | 44.54 | 41.15 | 38.86 | 42.68 | 38.18 | 37.17 | 36.51 | 36.65 | 44.51 | ||||
| Girasol | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | 1.07 | 1.10 | ||||
| Maní | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | 1.12 | 1.09 | 1.20 | 1.24 | 1.26 | 1.10 | ||||
| Soya | 1.27 | 1.66 | 1.77 | 1.54 | 1.92 | 1.55 | 2.18 | 1.62 | 1.82 | 1.96 | ||||
| Sésamo | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | ||||
| Otros Industriales (2) | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | 0.87 | 0.87 | 1.06 | 1.20 | 1.39 | 1.31 | ||||
| TUBÉRCULOS (1) | ||||||||||||||
| Oca | 3.47 | 3.49 | 3.41 | 2.63 | 2.34 | 2.31 | 2.56 | 2.67 | 3.07 | 2.86 | ||||
| Papa | 4.67 | 4.89 | 5.65 | 2.93 | 4.67 | 4.70 | 4.80 | 4.71 | 4.85 | 4.38 | ||||
| Yuca | 12.15 | 10.68 | 12.67 | 12.08 | 8.49 | 9.12 | 9.96 | 8.89 | 10.60 | 10.61 | ||||
| Otros Tubérculos | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | 3.74 | 3.72 | 3.77 | 6.06 | 3.43 | 3.79 | ||||
| Fuente: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT). | Continúa… | |||||||||||||
| n.d. : No disponible. | ||||||||||||||
| (1): Metodológicamente no se puede agregar volúmenes de producción de cultivos distintos, a menos que se utilice una ponderación común. | ||||||||||||||
| (2): Se incorpora al tabaco en toda la serie. | ||||||||||||||
| CAPÍTULO I Sector Real | CUADRO No. 1.5.7 | |||||||||||||
| RENDIMIENTOS AGRÍCOLAS | ||||||||||||||
| (Toneladas métricas/Hectáreas) (1990 - 1999) | ||||||||||||||
| D E T A L L E | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | ||||
| CEREALES (1) | ||||||||||||||
| Arroz | 2.18 | 2.15 | 1.83 | 1.77 | 1.81 | 2.02 | 2.62 | 2.01 | 2.09 | 1.43 | ||||
| Cebada Grano | 0.64 | 0.70 | 0.55 | 0.62 | 0.72 | 0.70 | 0.69 | 0.74 | 0.61 | 0.67 | ||||
| Maiz Grano | 1.26 | 1.79 | 1.53 | 1.76 | 1.87 | 1.84 | 1.89 | 1.85 | 1.54 | 1.88 | ||||
| Quinua | 0.45 | 0.58 | 0.44 | 0.52 | 0.51 | 0.53 | 0.63 | 0.68 | 0.50 | 0.64 | ||||
| Sorgo Grano | 1.59 | 2.82 | 3.12 | 2.82 | 2.09 | 3.85 | 2.90 | 2.90 | 2.73 | 2.12 | ||||
| Trigo | 0.70 | 0.96 | 0.81 | 1.04 | 0.75 | 0.97 | 0.75 | 1.06 | 0.90 | 0.86 | ||||
| Otros cereales | 0.86 | 0.70 | 0.61 | 0.67 | 0.67 | 0.68 | 0.74 | 0.78 | 0.74 | 0.74 | ||||
| ESTIMULANTES (1) | ||||||||||||||
| Cacao | 0.56 | 0.56 | 0.54 | 0.57 | 0.56 | 0.57 | 0.56 | 0.57 | 0.57 | 0.57 | ||||
| Café Grano | 0.87 | 0.64 | 0.69 | 0.57 | 0.82 | 0.86 | 0.93 | 0.96 | 0.96 | 1.11 | ||||
| Té | 8.13 | 7.96 | 7.95 | 7.70 | 8.03 | 7.96 | 8.58 | 8.68 | 8.74 | 8.21 | ||||
| FORRAJES (1) | ||||||||||||||
| Alfalfa | 7.09 | 7.90 | 6.33 | 65.09 | 6.37 | 6.24 | 6.47 | 6.78 | 6.41 | 6.71 | ||||
| Cebada Berza | 1.99 | 2.15 | 1.98 | 2.13 | 2.15 | 2.17 | 2.16 | 2.21 | 1.96 | 2.00 | ||||
| Otros Forrajes | 2.37 | 2.53 | 2.44 | 2.85 | 2.70 | 2.78 | 2.88 | 2.98 | 2.97 | 2.83 | ||||
| FRUTAS (1) | ||||||||||||||
| Banano y Plátano | 8.96 | 9.22 | 9.06 | 8.94 | 8.47 | 9.33 | 9.51 | 9.72 | 9.52 | 9.77 | ||||
| Durazno | 5.44 | 5.73 | 5.51 | 5.67 | 5.74 | 5.38 | 5.83 | 5.99 | 5.96 | 6.11 | ||||
| Mandarina | 10.77 | 10.83 | 9.90 | 10.35 | 10.86 | 10.79 | 10.72 | 10.59 | 10.49 | 11.20 | ||||
| Naranja | 6.42 | 6.70 | 6.68 | 6.92 | 7.28 | 6.99 | 6.82 | 7.06 | 7.15 | 7.45 | ||||
| Piña | 7.82 | 8.55 | 8.43 | 8.59 | 8.81 | 9.05 | 9.31 | 9.38 | 9.53 | 11.06 | ||||
| Uva | 5.12 | 5.32 | 5.16 | 5.71 | 5.61 | 5.21 | 5.56 | 5.83 | 5.49 | 5.65 | ||||
| Otras Frutas | 7.73 | 5.30 | 7.37 | 7.34 | 7.43 | 7.40 | 7.55 | 7.83 | 7.76 | 7.70 | ||||
| HORTALIZAS (1) | ||||||||||||||
| Ajo | 4.24 | 4.51 | 3.65 | 3.71 | 3.94 | 4.01 | 4.09 | 4.31 | 4.01 | 4.38 | ||||
| Arveja Verde | 1.30 | 1.44 | 1.19 | 1.23 | 1.30 | 1.24 | 1.33 | 1.43 | 1.25 | 1.48 | ||||
| Cebolla | 5.58 | 5.87 | 5.61 | 5.60 | 4.99 | 5.57 | 5.50 | 5.52 | 5.54 | 5.62 | ||||
| Frejol y Poroto | 1.36 | 1.11 | 0.74 | 0.79 | 0.92 | 0.97 | 0.92 | 1.14 | 1.23 | 1.07 | ||||
| Haba Verde | 1.32 | 1.36 | 1.12 | 1.31 | 1.46 | 1.44 | 1.57 | 1.71 | 1.49 | 1.60 | ||||
| Maiz Choclo | 2.96 | 3.14 | 3.06 | 3.00 | 3.00 | 3.05 | 2.98 | 3.10 | 2.70 | 2.96 | ||||
| Tomate | 12.26 | 11.08 | 10.81 | 11.18 | 10.51 | 12.07 | 12.12 | 13.02 | 12.01 | 13.11 | ||||
| Zanahoria | 7.42 | 8.11 | 7.36 | 6.93 | 8.14 | 7.69 | 8.04 | 8.18 | 7.89 | 7.88 | ||||
| Otras Hortalizas | 4.20 | 4.39 | 4.32 | 4.26 | 4.48 | 4.38 | 4.66 | 4.86 | 4.72 | 4.75 | ||||
| INDUSTRIALES (1) | ||||||||||||||
| Algodón Fibra | 0.52 | 0.53 | 0.24 | 0.67 | 0.57 | 0.66 | 0.56 | 0.43 | 0.40 | 0.47 | ||||
| Caña de Azúcar | 49.73 | 46.44 | 42.69 | 36.26 | 42.10 | 45.05 | 47.98 | 42.71 | 39.73 | 40.57 | ||||
| Girasol | 1.20 | 1.16 | 1.37 | 1.27 | 1.22 | 0.96 | 0.80 | 0.91 | 0.80 | 0.94 | ||||
| Maní | 0.96 | 1.16 | 1.00 | 1.03 | 1.05 | 1.00 | 1.08 | 1.17 | 1.05 | 1.11 | ||||
| Soya | 1.32 | 2.04 | 1.55 | 2.32 | 2.24 | 2.03 | 1.87 | 1.89 | 1.90 | 1.54 | ||||
| Sésamo | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | ||||
| Otros Industriales (2) | 1.28 | 0.88 | 0.79 | 1.21 | 1.12 | 0.86 | 0.75 | 0.73 | 0.73 | 0.74 | ||||
| TUBÉRCULOS (1) | ||||||||||||||
| Oca | 2.85 | 2.76 | 2.77 | 3.02 | 2.99 | 2.79 | 2.76 | 3.18 | 2.93 | 2.97 | ||||
| Papa | 4.28 | 4.94 | 4.41 | 4.57 | 4.73 | 4.84 | 4.98 | 5.16 | 4.48 | 5.58 | ||||
| Yuca | 11.09 | 11.37 | 9.88 | 9.59 | 8.87 | 9.00 | 9.20 | 9.45 | 9.68 | 10.29 | ||||
| Otros Tubérculos | 3.85 | 3.88 | 3.61 | 3.83 | 3.73 | 4.47 | 4.05 | 4.21 | 4.01 | 4.11 | ||||
| Fuente: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT). | Continúa… | |||||||||||||
| n.d. : No disponible. | ||||||||||||||
| (1): Metodológicamente no se puede agregar volúmenes de producción de cultivos distintos, a menos que se utilice una ponderación común. | ||||||||||||||
| (2): Se incorpora al tabaco en toda la serie. | ||||||||||||||
| CAPÍTULO I Sector Real | CUADRO No. 1.5.7 | |||||||||||||
| RENDIMIENTOS AGRÍCOLAS | ||||||||||||||
| (Toneladas métricas/Hectáreas) (2000 - 2009) | ||||||||||||||
| D E T A L L E | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | ||||
| CEREALES (1) | ||||||||||||||
| Arroz | 1.94 | 2.35 | 1.52 | 2.60 | 2.06 | 2.69 | 2.79 | 2.35 | 2.53 | 2.47 | ||||
| Cebada Grano | 0.75 | 0.76 | 0.76 | 0.77 | 0.77 | 0.79 | 0.80 | 0.79 | 0.80 | 0.74 | ||||
| Maiz Grano | 1.96 | 2.15 | 2.29 | 2.60 | 2.02 | 2.66 | 2.93 | 2.73 | 2.66 | 3.02 | ||||
| Quinua | 0.56 | 0.53 | 0.53 | 0.51 | 0.52 | 0.51 | 0.48 | 0.45 | 0.47 | 0.58 | ||||
| Sorgo Grano | 2.17 | 2.39 | 2.75 | 2.23 | 2.20 | 3.01 | 3.20 | 3.25 | 3.20 | 3.46 | ||||
| Trigo | 0.86 | 1.08 | 0.91 | 1.05 | 0.94 | 1.18 | 1.19 | 1.23 | 1.32 | 1.48 | ||||
| Otros cereales | 1.02 | 1.04 | 1.06 | 1.07 | 1.08 | 1.09 | 1.12 | 1.12 | 1.14 | 1.36 | ||||
| ESTIMULANTES (1) | ||||||||||||||
| Cacao | 0.52 | 0.51 | 0.51 | 0.51 | 0.50 | 0.50 | 0.53 | 0.52 | 0.55 | 0.52 | ||||
| Café Grano | 0.87 | 0.89 | 0.85 | 0.86 | 0.85 | 0.86 | 0.87 | 0.86 | 0.85 | 0.85 | ||||
| Té | 3.40 | 3.63 | 3.73 | 3.55 | 3.41 | 3.51 | 3.31 | 3.49 | 3.89 | 3.92 | ||||
| FORRAJES (1) | ||||||||||||||
| Alfalfa | 6.02 | 6.08 | 5.89 | 5.99 | 5.77 | 5.94 | 5.62 | 5.89 | 5.83 | 5.72 | ||||
| Cebada Berza | 1.56 | 1.64 | 1.70 | 1.64 | 1.61 | 1.61 | 1.55 | 1.51 | 1.50 | 1.55 | ||||
| Otros Forrajes | 2.27 | 2.24 | 2.19 | 2.24 | 2.22 | 2.23 | 2.27 | 2.25 | 2.26 | 2.33 | ||||
| FRUTAS (1) | ||||||||||||||
| Banano y Plátano | 10.81 | 11.27 | 10.84 | 10.75 | 10.61 | 10.45 | 10.26 | 10.76 | 10.82 | 10.74 | ||||
| Durazno | 5.46 | 5.56 | 5.54 | 5.64 | 5.77 | 5.77 | 5.74 | 5.87 | 5.90 | 5.83 | ||||
| Mandarina | 7.93 | 7.91 | 7.94 | 8.08 | 7.97 | 8.08 | 8.06 | 7.98 | 7.89 | 7.59 | ||||
| Naranja | 7.96 | 8.12 | 8.06 | 7.88 | 7.61 | 7.43 | 7.38 | 7.32 | 7.64 | 7.53 | ||||
| Piña | 11.98 | 13.13 | 12.74 | 13.87 | 13.73 | 15.12 | 15.18 | 14.74 | 14.47 | 14.25 | ||||
| Uva | 5.63 | 5.75 | 5.72 | 5.73 | 5.87 | 5.77 | 5.94 | 5.84 | 5.83 | 5.76 | ||||
| Otras Frutas | 7.37 | 7.39 | 7.48 | 7.26 | 7.51 | 7.62 | 7.65 | 7.71 | 7.66 | 7.78 | ||||
| HORTALIZAS (1) | ||||||||||||||
| Ajo | 4.47 | 4.45 | 4.39 | 4.43 | 4.48 | 4.52 | 4.42 | 4.56 | 4.54 | 4.47 | ||||
| Arveja Verde | 1.22 | 1.31 | 1.30 | 1.30 | 1.28 | 1.29 | 1.26 | 1.29 | 1.32 | 1.35 | ||||
| Cebolla | 8.45 | 8.76 | 8.56 | 9.12 | 8.85 | 9.21 | 8.87 | 9.17 | 9.30 | 9.86 | ||||
| Frejol y Poroto | 1.12 | 1.09 | 1.12 | 1.25 | 1.21 | 1.12 | 1.18 | 1.17 | 1.22 | 1.22 | ||||
| Haba Verde | 1.49 | 1.53 | 1.54 | 1.54 | 1.59 | 1.58 | 1.56 | 1.55 | 1.55 | 1.57 | ||||
| Maiz Choclo | 2.86 | 2.85 | 2.75 | 2.71 | 2.65 | 2.68 | 2.68 | 2.57 | 2.63 | 2.56 | ||||
| Tomate | 11.69 | 11.82 | 11.82 | 11.74 | 12.16 | 11.89 | 12.21 | 12.27 | 12.14 | 12.78 | ||||
| Zanahoria | 8.70 | 8.60 | 8.77 | 8.66 | 8.52 | 8.87 | 8.54 | 9.11 | 8.94 | 9.52 | ||||
| Otras Hortalizas | 4.41 | 4.46 | 4.45 | 4.56 | 4.56 | 4.68 | 4.64 | 4.82 | 4.89 | 4.94 | ||||
| INDUSTRIALES (1) | ||||||||||||||
| Algodón Fibra | 0.46 | 0.52 | 0.42 | 0.47 | 0.68 | 0.42 | 0.54 | 0.55 | 0.55 | 0.60 | ||||
| Caña de Azúcar | 41.17 | 50.55 | 48.00 | 49.44 | 49.57 | 47.38 | 50.46 | 47.43 | 49.65 | 49.73 | ||||
| Girasol | 0.85 | 1.11 | 0.97 | 0.58 | 1.11 | 0.86 | 1.21 | 1.07 | 1.15 | 1.41 | ||||
| Maní | 1.00 | 1.01 | 0.99 | 1.02 | 1.01 | 1.04 | 1.04 | 1.04 | 1.00 | 1.03 | ||||
| Soya | 1.94 | 1.88 | 1.96 | 2.32 | 1.97 | 1.80 | 1.70 | 1.66 | 1.47 | 1.80 | ||||
| Sésamo | n.d. | 1.00 | 1.00 | 0.80 | 0.74 | 0.50 | 0.50 | 0.46 | 0.44 | 0.41 | ||||
| Otros Industriales (2) | 0.72 | 0.69 | 0.76 | 0.78 | 0.76 | 0.83 | 0.82 | 0.84 | 0.90 | 0.60 | ||||
| TUBÉRCULOS (1) | ||||||||||||||
| Oca | 2.97 | 2.94 | 2.93 | 2.95 | 3.02 | 2.91 | 2.99 | 2.94 | 2.99 | 3.03 | ||||
| Papa | 5.64 | 5.73 | 5.89 | 5.86 | 5.83 | 5.77 | 5.82 | 5.71 | 5.64 | 5.65 | ||||
| Yuca | 8.19 | 8.22 | 7.99 | 8.16 | 8.03 | 8.06 | 7.96 | 7.79 | 7.94 | 7.12 | ||||
| Otros Tubérculos | 3.30 | 3.27 | 3.27 | 3.32 | 3.34 | 3.30 | 3.35 | 3.30 | 3.40 | 3.34 | ||||
| Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE) - Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT). | Continúa… | |||||||||||||
| n.d. : No disponible. | ||||||||||||||
| (1): Metodológicamente no se puede agregar volúmenes de producción de cultivos distintos, a menos que se utilice una ponderación común. | ||||||||||||||
| (2): Se incorpora al tabaco en toda la serie. | ||||||||||||||
| CAPÍTULO I Sector Real | CUADRO No. 1.5.7 | |||||||||||||
| RENDIMIENTOS AGRÍCOLAS | ||||||||||||||
| (Toneladas métricas/Hectáreas) (2010 - 2020) | ||||||||||||||
| D E T A L L E | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016(p) | 2017(p) | 2018(p) | 2019(p) | 2020(p) | |||
| CEREALES (1) | ||||||||||||||
| Arroz | 2.45 | 2.60 | 2.61 | 2.61 | 2.77 | 3.17 | 2.48 | 2.77 | 3.19 | 3.20 | 2.76 | |||
| Cebada Grano | 0.76 | 0.77 | 0.77 | 0.77 | 0.80 | 0.93 | 0.83 | 0.86 | 0.87 | 0.89 | 0.88 | |||
| Maiz Grano | 2.53 | 2.50 | 2.47 | 2.09 | 2.17 | 2.39 | 2.50 | 2.25 | 2.73 | 2.11 | 2.26 | |||
| Quinua | 0.55 | 0.56 | 0.57 | 0.61 | 0.60 | 0.62 | 0.55 | 0.60 | 0.63 | 0.60 | 0.61 | |||
| Sorgo Grano | 3.73 | 2.92 | 2.41 | 2.24 | 2.38 | 2.98 | 2.86 | 1.97 | 2.64 | 2.40 | 2.27 | |||
| Trigo | 1.59 | 1.38 | 0.97 | 1.43 | 1.07 | 1.72 | 1.43 | 0.89 | 1.51 | 1.20 | 1.52 | |||
| Otros cereales | 1.42 | 1.44 | 1.45 | 1.46 | 1.78 | 1.51 | 1.47 | 1.39 | 1.45 | 1.48 | 1.46 | |||
| ESTIMULANTES (1) | ||||||||||||||
| Cacao | 0.54 | 0.57 | 0.57 | 0.59 | 0.59 | 0.59 | 0.60 | 0.53 | 0.57 | 0.56 | 0.57 | |||
| Café Grano | 0.84 | 0.84 | 0.85 | 0.88 | 0.90 | 0.91 | 0.92 | 0.90 | 0.90 | 0.97 | 0.92 | |||
| Té | 4.03 | 4.15 | 4.14 | 4.20 | 4.24 | 4.28 | 4.28 | 4.33 | 4.35 | 4.39 | 4.34 | |||
| FORRAJES (1) | ||||||||||||||
| Alfalfa | 5.67 | 5.86 | 5.82 | 5.91 | 5.90 | 5.88 | 5.50 | 5.68 | 5.82 | 5.76 | 5.86 | |||
| Cebada Berza | 1.53 | 1.56 | 1.57 | 1.60 | 1.58 | 1.61 | 1.66 | 1.72 | 1.74 | 1.74 | 1.70 | |||
| Otros Forrajes | 2.29 | 2.32 | 2.31 | 2.36 | 2.46 | 2.43 | 2.45 | 2.46 | 2.46 | 2.52 | 2.48 | |||
| FRUTAS (1) | ||||||||||||||
| Banano y Plátano | 11.47 | 11.94 | 11.89 | 11.70 | 12.30 | 12.38 | 12.54 | 12.62 | 13.08 | 12.87 | 12.84 | |||
| Durazno | 5.96 | 6.14 | 6.20 | 6.23 | 6.31 | 6.42 | 6.47 | 6.57 | 6.95 | 7.12 | 6.92 | |||
| Mandarina | 7.17 | 7.58 | 7.55 | 7.50 | 7.74 | 8.05 | 8.05 | 8.12 | 8.79 | 8.85 | 8.87 | |||
| Naranja | 7.96 | 7.94 | 8.04 | 7.89 | 8.12 | 8.02 | 8.10 | 7.88 | 8.25 | 8.32 | 8.35 | |||
| Piña | 15.91 | 15.90 | 15.79 | 17.38 | 17.52 | 16.83 | 16.97 | 17.22 | 17.27 | 17.24 | 17.13 | |||
| Uva | 6.24 | 6.40 | 6.34 | 6.53 | 6.70 | 6.79 | 6.93 | 6.92 | 6.96 | 7.08 | 6.62 | |||
| Otras Frutas | 7.69 | 7.70 | 7.85 | 7.88 | 8.02 | 7.92 | 7.90 | 7.97 | 8.00 | 8.04 | 8.04 | |||
| HORTALIZAS (1) | ||||||||||||||
| Ajo | 4.60 | 4.66 | 4.63 | 4.60 | 4.52 | 4.56 | 4.94 | 4.39 | 4.21 | 4.33 | 4.48 | |||
| Arveja Verde | 1.35 | 1.35 | 1.41 | 1.39 | 1.39 | 1.36 | 1.35 | 1.28 | 1.29 | 1.29 | 1.32 | |||
| Cebolla | 9.53 | 9.70 | 10.43 | 10.50 | 10.55 | 10.96 | 10.69 | 11.37 | 11.64 | 12.67 | 12.15 | |||
| Frejol y Poroto | 1.33 | 1.28 | 1.27 | 1.27 | 1.35 | 1.34 | 0.98 | 1.27 | 1.32 | 1.24 | 1.27 | |||
| Haba Verde | 1.53 | 1.56 | 1.51 | 1.55 | 1.50 | 1.41 | 1.41 | 1.43 | 1.49 | 1.50 | 1.50 | |||
| Maiz Choclo | 2.53 | 2.56 | 2.49 | 2.58 | 2.60 | 2.79 | 2.85 | 2.66 | 2.68 | 2.70 | 2.77 | |||
| Tomate | 12.41 | 12.81 | 12.92 | 13.04 | 13.73 | 13.80 | 13.19 | 13.55 | 13.45 | 14.98 | 15.54 | |||
| Zanahoria | 10.07 | 10.18 | 10.53 | 10.46 | 10.84 | 11.35 | 11.86 | 11.66 | 12.62 | 13.44 | 12.95 | |||
| Otras Hortalizas | 5.08 | 5.11 | 5.26 | 5.26 | 5.35 | 5.53 | 5.19 | 5.23 | 5.28 | 5.34 | 5.30 | |||
| INDUSTRIALES (1) | ||||||||||||||
| Algodón Fibra | 0.60 | 0.46 | 0.64 | 0.46 | 0.46 | 0.46 | 0.47 | 0.50 | 0.48 | 0.50 | 0.49 | |||
| Caña de Azúcar | 37.36 | 40.86 | 50.52 | 53.61 | 51.08 | 49.45 | 50.51 | 55.59 | 55.91 | 54.74 | 56.06 | |||
| Girasol | 1.32 | 1.07 | 1.02 | 0.97 | 1.02 | 1.02 | 0.69 | 0.68 | 1.11 | 1.25 | 1.18 | |||
| Maní | 1.02 | 1.06 | 1.14 | 1.22 | 1.30 | 1.34 | 1.35 | 1.33 | 1.36 | 1.48 | 1.39 | |||
| Soya | 2.08 | 2.24 | 2.20 | 2.07 | 2.19 | 2.35 | 2.40 | 2.11 | 2.14 | 2.15 | 2.08 | |||
| Sésamo | 0.40 | 0.50 | 0.52 | 0.52 | 0.54 | 0.57 | 0.57 | 0.58 | 0.63 | 0.65 | 0.51 | |||
| Otros Industriales (2) (3) | 0.63 | 0.65 | 0.65 | 0.65 | 0.66 | 0.68 | 0.68 | 0.67 | 0.68 | 0.53 | 0.35 | |||
| TUBÉRCULOS (1) | ||||||||||||||
| Oca | 3.18 | 3.21 | 3.21 | 3.14 | 3.25 | 3.17 | 3.02 | 2.83 | 2.93 | 2.92 | 2.97 | |||
| Papa | 5.73 | 5.75 | 6.01 | 5.82 | 6.04 | 5.90 | 5.91 | 5.87 | 6.42 | 7.15 | 7.22 | |||
| Yuca | 7.29 | 7.31 | 7.41 | 7.34 | 7.47 | 7.67 | 6.79 | 6.88 | 6.85 | 6.75 | 6.99 | |||
| Otros Tubérculos | 3.42 | 3.41 | 3.51 | 3.51 | 3.51 | 3.65 | 3.60 | 3.72 | 3.81 | 3.89 | 3.77 | |||
| Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE) - Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) | ||||||||||||||
| (p): Preliminar. | ||||||||||||||
| (1): Metodológicamente no se puede agregar volúmenes de producción de cultivos distintos, a menos que se utilice una ponderación común. | ||||||||||||||
| (2): Se incorpora al tabaco en toda la serie. | ||||||||||||||
| (3): A partir del 2019, se incorpora datos de Chía. | ||||||||||||||