CAPÍTULO I         Sector Real									CUADRO No. 1.5.2
SUPERFICIE  COSECHADA  DE  PRODUCTOS  AGRÍCOLAS
(Estructura porcentual) (1980 - 1989)
D E T A L L E	1980	1981	1982	1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989
CEREALES	47,70	48,77	47,40	47,26	52,88	51,15	47,51	47,25	47,77	45,39
Arroz	5,63	5,25	4,60	4,32	8,92	9,89	6,68	7,83	8,78	8,37
Cebada Grano	6,44	6,91	7,16	4,64	6,55	6,65	7,88	7,79	7,50	7,99
Maiz Grano (1)	24,97	25,93	24,24	25,87	24,34	21,65	19,72	18,91	18,91	17,42
Quinua	1,33	1,91	2,11	4,27	2,87	2,86	3,15	3,26	3,39	2,91
Sorgo Grano (1)	0,53	0,51	0,31	0,16	1,06	1,38	1,06	0,53	1,00	1,43
Trigo (1)	8,54	7,95	8,18	7,49	8,52	8,11	8,43	8,39	7,66	6,78
Otros Cereales	0,25	0,33	0,79	0,50	0,62	0,60	0,59	0,55	0,52	0,51
ESTIMULANTES	2,32	2,31	2,37	2,77	2,60	2,30	2,43	2,47	2,24	2,25
Cacao	0,36	0,35	0,36	0,43	0,36	0,34	0,38	0,38	0,37	0,36
Café Grano	1,95	1,95	2,00	2,33	2,23	1,94	2,03	2,07	1,85	1,87
Te	0,013	0,012	0,011	0,013	0,014	0,018	0,019	0,019	0,020	0,021
FORRAJES	7,32	7,31	8,04	10,86	6,06	6,55	7,19	7,46	7,57	7,30
Alfalfa	1,30	1,35	1,38	1,50	1,58	1,41	1,46	1,42	1,33	1,34
Cebada Berza	5,68	5,46	5,30	7,50	4,24	4,80	5,35	5,67	5,86	5,59
Otros Forrajes	0,34	0,50	1,36	1,86	0,24	0,34	0,37	0,36	0,38	0,37
FRUTAS	5,86	5,79	5,70	6,81	5,72	5,48	6,29	6,61	6,72	6,61
Banano y Plátano	2,53	2,50	2,30	2,83	3,24	3,20	3,80	4,07	4,16	4,10
Durazno	0,54	0,53	0,54	0,63	0,31	0,28	0,31	0,32	0,33	0,32
Mandarina	0,28	0,28	0,29	0,34	0,31	0,28	0,31	0,32	0,32	0,31
Naranja	0,88	0,90	0,93	1,10	0,98	0,92	1,00	1,01	1,03	0,98
Piña	0,06	0,07	0,08	0,08	0,08	0,06	0,06	0,06	0,07	0,06
Uva	0,31	0,30	0,31	0,36	0,21	0,21	0,24	0,25	0,25	0,25
Otras Frutas	1,25	1,22	1,26	1,48	0,59	0,53	0,56	0,57	0,57	0,60
HORTALIZAS	7,21	6,56	7,07	6,00	5,60	6,00	6,55	6,63	6,77	5,82
Ajo	0,04	0,06	0,04	0,04	0,04	0,04	0,05	0,06	0,07	0,06
Arveja Verde	0,73	0,85	0,89	0,84	0,87	0,91	0,92	0,95	0,95	1,05
Cebolla	0,41	0,39	0,39	0,35	0,28	0,34	0,42	0,46	0,52	0,38
Frejol y Poroto	0,33	0,51	0,53	0,48	0,41	0,58	0,54	0,25	0,27	0,28
Haba Verde	1,86	2,17	1,95	1,25	2,29	2,20	2,32	2,35	2,33	1,90
Maiz Choclo	1,62	0,83	1,51	1,03	0,96	1,03	1,22	1,31	1,35	0,93
Tomate	0,28	0,20	0,21	0,25	0,16	0,26	0,30	0,31	0,28	0,29
Zanahoria	0,21	0,16	0,20	0,18	0,10	0,13	0,18	0,22	0,24	0,24
Otras Hortalizas	1,72	1,39	1,35	1,57	0,49	0,52	0,60	0,73	0,75	0,69
INDUSTRIALES	12,40	11,28	12,22	12,81	10,09	12,52	13,57	13,20	13,43	17,28
Algodón Fibra	2,05	1,19	0,52	0,83	0,42	0,79	0,97	0,68	0,86	0,13
Caña de Azúcar	5,75	5,77	6,18	7,01	5,05	5,41	5,91	5,40	4,71	4,55
Girasol (1)	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	0,004	0,22	0,30
Mani	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	0,69	0,66	0,79	0,82	0,89	0,77
Soya (1)	3,20	2,88	4,13	4,18	3,86	5,62	5,88	6,25	6,69	11,46
Sesamo	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Otros Indust. (1) (2)	1,41	1,44	1,38	0,79	0,07	0,04	0,02	0,04	0,07	0,07
TUBÉRCULOS	17,20	17,97	17,20	13,49	17,05	16,00	16,46	16,39	15,50	15,35
Oca	0,62	1,18	1,13	0,72	1,02	0,98	1,09	1,13	1,12	1,23
Papa	14,34	14,67	13,51	10,73	13,44	12,15	12,33	12,24	11,43	11,00
Yuca	1,53	1,48	1,93	1,48	1,94	2,27	2,39	2,63	2,33	2,52
Otros Tubérculos	0,70	0,64	0,63	0,56	0,65	0,60	0,65	0,39	0,61	0,60
TOTAL AGRÍCOLA	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
(1): Se incluye información de la campaña de invierno anterior.										Continúa…
(2): Se incorpora al tabaco en toda la serie.
n.d. : No Disponible.
Fuente: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT)
CAPÍTULO I         Sector Real									CUADRO No. 1.5.2
SUPERFICIE  COSECHADA  DE  PRODUCTOS  AGRÍCOLAS
(Estructura porcentual) (1991 - 1999)
D E T A L L E	1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999
CEREALES	45,53	44,27	44,89	47,34	42,93	38,90	38,74	37,37	35,24	37,82
Arroz	8,52	7,92	8,16	8,16	8,46	7,40	7,10	6,37	6,75	8,44
Cebada Grano	6,81	6,84	6,04	6,31	5,52	4,75	4,63	4,32	4,06	3,95
Maiz Grano (1)	18,33	16,24	18,37	18,54	17,86	15,69	15,31	14,10	11,65	12,48
Quinua	2,83	2,79	2,53	2,49	2,37	2,01	2,03	1,92	1,79	1,62
Sorgo Grano (1)	1,92	1,95	1,64	2,40	1,49	1,54	2,17	2,46	1,68	3,21
Trigo (1)	6,65	8,08	7,73	9,03	6,83	7,13	7,15	7,87	9,02	7,82
Otros Cereales	0,47	0,45	0,42	0,40	0,41	0,37	0,34	0,32	0,30	0,30
ESTIMULANTES	2,11	1,86	1,75	1,80	1,76	1,61	1,56	1,44	1,37	1,36
Cacao	0,33	0,30	0,28	0,28	0,28	0,26	0,27	0,25	0,24	0,23
Café Grano	1,76	1,54	1,45	1,50	1,45	1,34	1,28	1,18	1,12	1,12
Te	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,01	0,01
FORRAJES	6,37	6,12	5,86	5,96	5,53	5,12	4,96	4,61	4,32	4,23
Alfalfa	1,32	1,28	1,26	1,25	1,21	1,10	1,09	1,03	0,99	0,96
Cebada Berza	4,75	4,55	4,35	4,44	4,06	3,78	3,63	3,36	3,09	3,01
Otros Forrajes	0,30	0,29	0,25	0,27	0,25	0,24	0,24	0,23	0,24	0,26
FRUTAS	6,16	6,04	5,61	5,56	5,41	5,10	4,90	4,60	4,42	4,33
Banano y Plátano	3,68	3,51	3,38	3,29	3,15	2,98	2,82	2,62	2,52	2,46
Durazno	0,30	0,28	0,26	0,26	0,26	0,25	0,25	0,23	0,22	0,22
Mandarina	0,29	0,27	0,26	0,26	0,26	0,25	0,24	0,24	0,24	0,24
Naranja	0,93	0,86	0,82	0,83	0,81	0,75	0,74	0,69	0,67	0,65
Piña	0,20	0,19	0,19	0,21	0,25	0,23	0,22	0,21	0,21	0,20
Uva	0,24	0,22	0,24	0,23	0,23	0,21	0,21	0,20	0,19	0,18
Otras Frutas	0,52	0,72	0,47	0,48	0,47	0,43	0,42	0,40	0,38	0,38
HORTALIZAS	5,88	6,24	6,08	5,45	5,08	4,69	4,63	4,52	4,30	4,37
Ajo	0,06	0,06	0,05	0,06	0,06	0,06	0,05	0,05	0,04	0,05
Arveja Verde	0,88	0,84	0,80	0,78	0,79	0,71	0,70	0,68	0,62	0,61
Cebolla	0,41	0,39	0,36	0,37	0,34	0,32	0,31	0,29	0,29	0,29
Frejol y Poroto	0,36	0,92	1,15	0,60	0,45	0,46	0,43	0,54	0,57	0,66
Haba Verde	1,97	1,90	1,80	1,75	1,63	1,43	1,45	1,38	1,29	1,28
Maiz Choclo	1,03	0,95	0,84	0,82	0,76	0,71	0,66	0,60	0,57	0,58
Tomate	0,29	0,31	0,28	0,25	0,29	0,30	0,34	0,35	0,32	0,33
Zanahoria	0,24	0,25	0,22	0,22	0,21	0,18	0,18	0,17	0,17	0,16
Otras Hortalizas	0,64	0,62	0,58	0,60	0,57	0,51	0,48	0,47	0,44	0,42
INDUSTRIALES	19,69	21,86	23,37	21,75	27,81	34,62	35,50	38,39	41,58	39,59
Algodón Fibra	0,29	1,17	1,72	0,76	1,12	1,41	2,72	2,60	2,37	1,62
Caña de Azúcar	4,81	5,84	5,21	5,28	4,96	4,92	4,82	4,57	4,10	3,96
Girasol (1)	0,28	0,71	1,40	1,31	1,43	3,41	2,22	4,42	6,76	4,66
Mani	0,72	0,73	0,68	0,66	0,62	0,55	0,60	0,55	0,52	0,50
Soya (1)	13,53	13,36	14,34	13,72	19,65	24,32	25,11	26,20	27,78	28,80
Sesamo	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.	n.d.
Otros Indust. (1) (2)	0,05	0,05	0,02	0,02	0,02	0,02	0,04	0,04	0,04	0,04
TUBÉRCULOS	14,27	13,61	12,44	12,15	11,48	9,97	9,71	9,07	8,77	8,31
Oca	1,00	0,97	0,80	0,83	0,72	0,69	0,72	0,68	0,65	0,62
Papa	10,32	9,75	8,94	8,74	8,29	7,09	6,81	6,34	6,22	5,82
Yuca	2,41	2,35	2,20	2,11	2,05	1,85	1,80	1,67	1,56	1,53
Otros Tubérculos	0,54	0,55	0,51	0,46	0,43	0,34	0,38	0,37	0,34	0,33
TOTAL AGRÍCOLA	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
(1): Se incluye información de la campaña de invierno anterior.										Continúa…
(2): Se incorpora al tabaco en toda la serie.
n.d. : No Disponible.
Fuente: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT)
CAPÍTULO I         Sector Real									CUADRO No. 1.5.2
SUPERFICIE  COSECHADA  DE  PRODUCTOS  AGRÍCOLAS
(Estructura porcentual) (2000 - 2009)
D E T A L L E	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
CEREALES	32,96	32,23	32,58	31,33	31,35	30,86	31,46	30,89	33,37	31,72
Arroz	7,42	6,81	5,45	6,09	6,66	7,11	6,42	5,36	6,01	5,85
Cebada Grano	3,08	3,02	2,92	2,88	2,64	2,37	2,28	2,14	2,11	1,93
Maiz Grano (1)	12,93	12,99	13,45	12,78	12,52	12,57	12,19	12,02	13,41	13,63
Quinua	1,89	1,98	1,94	2,10	1,96	2,04	2,18	2,30	2,24	2,48
Sorgo Grano (1)	2,33	2,34	3,09	2,81	3,37	2,99	3,90	4,25	5,07	3,06
Trigo (1)	4,79	4,57	5,22	4,15	3,71	3,32	4,03	4,36	4,06	4,28
Otros Cereales	0,51	0,52	0,50	0,51	0,48	0,45	0,46	0,46	0,47	0,50
ESTIMULANTES	1,46	1,44	1,38	1,39	1,25	1,18	1,19	1,10	1,12	1,08
Cacao	0,38	0,37	0,36	0,38	0,34	0,33	0,34	0,32	0,33	0,32
Café Grano	1,07	1,06	1,00	1,00	0,90	0,84	0,84	0,77	0,78	0,75
Te	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01
FORRAJES	3,45	3,45	3,37	3,53	3,54	3,14	3,23	3,11	3,25	3,40
Alfalfa	1,53	1,60	1,54	1,77	1,86	1,65	1,75	1,64	1,80	1,95
Cebada Berza	1,82	1,74	1,73	1,67	1,58	1,40	1,38	1,38	1,36	1,35
Otros Forrajes	0,10	0,10	0,10	0,10	0,10	0,09	0,09	0,09	0,09	0,10
FRUTAS	5,10	5,02	4,92	4,98	4,74	4,42	4,34	4,23	4,24	4,23
Banano y Plátano	2,08	2,01	2,02	2,07	1,86	1,76	1,68	1,65	1,62	1,62
Durazno	0,28	0,29	0,28	0,28	0,27	0,25	0,25	0,24	0,25	0,25
Mandarina	0,82	0,82	0,74	0,79	0,76	0,70	0,70	0,67	0,73	0,77
Naranja	0,86	0,84	0,82	0,80	0,84	0,79	0,78	0,77	0,75	0,72
Piña	0,16	0,16	0,16	0,16	0,15	0,14	0,14	0,14	0,14	0,13
Uva	0,14	0,15	0,14	0,13	0,13	0,12	0,12	0,11	0,10	0,10
Otras Frutas	0,76	0,76	0,76	0,75	0,72	0,67	0,68	0,64	0,65	0,65
HORTALIZAS	4,55	4,24	4,07	4,59	4,30	3,80	3,81	3,81	3,72	4,52
Ajo	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02	0,02
Arveja Verde	0,60	0,60	0,57	0,54	0,52	0,49	0,48	0,47	0,47	0,48
Cebolla	0,27	0,27	0,25	0,26	0,24	0,23	0,23	0,23	0,23	0,24
Frejol y Poroto	1,46	1,16	1,09	1,62	1,50	1,19	1,26	1,33	1,23	1,99
Haba Verde	1,11	1,08	1,07	1,05	0,99	0,91	0,88	0,84	0,81	0,83
Maiz Choclo	0,29	0,30	0,29	0,30	0,27	0,25	0,25	0,24	0,26	0,26
Tomate	0,15	0,15	0,15	0,16	0,15	0,14	0,14	0,14	0,14	0,14
Zanahoria	0,11	0,11	0,11	0,11	0,10	0,10	0,10	0,10	0,10	0,10
Otras Hortalizas	0,54	0,54	0,52	0,52	0,50	0,47	0,46	0,45	0,46	0,46
INDUSTRIALES	44,48	45,25	45,91	46,22	47,31	49,47	49,05	50,15	47,37	48,28
Algodón Fibra	0,24	0,49	0,11	0,16	0,42	0,39	0,30	0,23	0,17	0,03
Caña de Azúcar	4,45	4,83	4,98	5,05	4,74	4,37	4,51	5,02	5,48	5,16
Girasol (1)	6,85	7,09	8,79	6,51	3,75	3,67	3,96	6,07	9,55	8,71
Mani	0,58	0,66	0,59	0,65	0,61	0,58	0,61	0,57	0,59	0,62
Soya (1)	32,31	32,11	31,29	33,27	36,33	38,76	37,83	37,02	31,00	32,78
Sesamo	n.d.	0,03	0,10	0,54	1,40	1,65	1,79	1,20	0,47	0,85
Otros Indust. (1) (2)	0,05	0,05	0,05	0,05	0,05	0,04	0,04	0,04	0,11	0,13
TUBÉRCULOS	8,00	8,37	7,76	7,96	7,52	7,12	6,93	6,71	6,93	6,78
Oca	0,34	0,34	0,32	0,31	0,29	0,26	0,26	0,24	0,23	0,24
Papa	6,45	6,73	6,21	6,39	6,05	5,77	5,59	5,45	5,61	5,48
Yuca	1,04	1,13	1,07	1,09	1,02	0,94	0,93	0,88	0,94	0,91
Otros Tubérculos	0,17	0,17	0,17	0,17	0,16	0,15	0,15	0,15	0,15	0,14
TOTAL AGRÍCOLA	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
(1): Se incluye información de la campaña de invierno anterior.										Continúa…
(2): Se incorpora al tabaco en toda la serie.
n.d. : No Disponible.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE) - Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT)
CAPÍTULO I         Sector Real									CUADRO No. 1.5.2
SUPERFICIE  COSECHADA  DE  PRODUCTOS  AGRÍCOLAS
(Estructura porcentual) (2010 - 2019)
D E T A L L E	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016(p)	2017(p)	2018(p)	2019(p)
CEREALES	30,99	32,76	34,00	33,08	34,88	35,90	34,75	35,34	37,51	37,20
Arroz	6,21	5,84	5,39	5,10	4,88	4,64	4,52	4,95	4,55	4,86
Cebada Grano	2,02	1,96	1,77	1,62	1,57	1,54	1,53	1,52	1,43	1,39
Maiz Grano (1)	10,77	11,43	12,06	12,74	12,92	12,32	10,87	12,16	12,38	12,14
Quinua	2,96	3,19	3,16	2,95	3,16	3,38	3,28	3,17	2,99	3,03
Sorgo Grano (1)	3,25	3,86	6,91	6,56	7,69	8,03	7,73	8,10	10,39	10,25
Trigo (1)	5,25	5,93	4,19	3,64	4,18	5,47	6,34	4,99	5,35	5,13
Otros Cereales	0,53	0,55	0,50	0,47	0,47	0,52	0,48	0,45	0,42	0,41
ESTIMULANTES	1,07	1,08	1,04	0,93	0,93	0,94	0,93	0,98	0,94	0,94
Cacao	0,32	0,33	0,31	0,28	0,28	0,29	0,28	0,30	0,28	0,27
Café Grano	0,75	0,75	0,72	0,63	0,64	0,64	0,64	0,67	0,66	0,66
Te	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01	0,01
FORRAJES	3,51	3,41	3,14	2,94	3,13	3,46	3,32	3,44	3,24	3,11
Alfalfa	1,97	1,98	1,84	1,71	1,75	1,97	1,96	2,00	1,89	1,85
Cebada Berza	1,45	1,33	1,21	1,14	1,28	1,37	1,25	1,31	1,23	1,14
Otros Forrajes	0,10	0,10	0,09	0,08	0,10	0,12	0,12	0,13	0,12	0,11
FRUTAS	4,44	4,47	4,11	3,86	3,95	4,05	4,05	4,23	3,97	3,88
Banano y Plátano	1,74	1,78	1,64	1,56	1,61	1,66	1,66	1,75	1,64	1,60
Durazno	0,26	0,27	0,25	0,23	0,23	0,24	0,24	0,25	0,23	0,22
Mandarina	0,78	0,81	0,75	0,70	0,72	0,74	0,74	0,76	0,72	0,70
Naranja	0,73	0,70	0,64	0,60	0,62	0,63	0,63	0,65	0,62	0,60
Piña	0,15	0,14	0,14	0,13	0,13	0,14	0,14	0,14	0,13	0,13
Uva	0,10	0,10	0,09	0,08	0,08	0,08	0,08	0,09	0,09	0,09
Otras Frutas	0,68	0,67	0,60	0,56	0,56	0,56	0,56	0,58	0,55	0,53
HORTALIZAS	4,72	4,87	4,58	4,22	4,58	4,45	4,52	4,81	4,49	4,47
Ajo	0,02	0,02	0,01	0,01	0,01	0,01	0,02	0,01	0,01	0,01
Arveja Verde	0,49	0,49	0,46	0,44	0,45	0,46	0,46	0,48	0,45	0,44
Cebolla	0,25	0,24	0,22	0,20	0,20	0,21	0,21	0,21	0,20	0,18
Frejol y Poroto	2,10	2,30	2,23	2,03	2,35	2,16	2,17	2,36	2,19	2,25
Haba Verde	0,86	0,83	0,76	0,70	0,72	0,74	0,74	0,77	0,72	0,70
Maiz Choclo	0,26	0,26	0,23	0,22	0,23	0,26	0,26	0,27	0,25	0,25
Tomate	0,15	0,14	0,13	0,12	0,12	0,13	0,13	0,13	0,13	0,12
Zanahoria	0,10	0,10	0,10	0,09	0,09	0,10	0,15	0,15	0,14	0,13
Otras Hortalizas	0,48	0,48	0,44	0,41	0,40	0,39	0,40	0,41	0,39	0,38
INDUSTRIALES	48,29	46,47	46,80	48,98	46,45	45,02	46,23	44,88	43,86	44,71
Algodón Fibra	0,02	0,03	0,11	0,06	0,07	0,06	0,10	0,07	0,10	0,12
Caña de Azúcar	5,08	4,60	4,41	4,21	4,15	4,06	4,03	4,50	4,42	4,53
Girasol (1)	8,38	4,88	6,80	7,99	5,41	2,88	4,05	2,90	2,91	2,84
Mani	0,64	0,66	0,59	0,54	0,54	0,53	0,53	0,55	0,51	0,50
Soya (1)	33,13	35,35	34,00	35,71	35,76	36,90	36,84	36,17	35,23	36,00
Sesamo	0,89	0,82	0,78	0,36	0,41	0,48	0,57	0,59	0,58	0,63
Otros Indust. (1) (2)	0,14	0,13	0,12	0,11	0,11	0,12	0,11	0,11	0,11	0,10
TUBÉRCULOS	6,98	6,93	6,33	5,99	6,08	6,19	6,19	6,32	5,99	5,69
Oca	0,24	0,25	0,22	0,20	0,21	0,22	0,22	0,23	0,21	0,21
Papa	5,64	5,61	5,09	4,85	4,92	5,01	5,01	5,10	4,84	4,56
Yuca	0,95	0,93	0,88	0,81	0,81	0,81	0,81	0,85	0,79	0,78
Otros Tubérculos	0,15	0,15	0,14	0,13	0,14	0,15	0,14	0,15	0,14	0,14
TOTAL AGRÍCOLA	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
(1): Se incluye información de la campaña de invierno anterior.
(2): Se incorpora al tabaco en toda la serie.
(p): Preliminar.
Fuente: Instituto Nacional de Estadística (INE) - Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT)